ریڈ خمیر چاول نکالنے کا پاؤڈر

نیوٹراسیوٹیکل اور غذائی سپلیمنٹس:
ریڈ یسٹریس ایکسٹریکٹ پاؤڈرنیوٹراسیوٹیکلز اور غذائی سپلیمنٹس میں ایک فعال جزو کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے جو قلبی صحت کو سہارا دینے اور کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنے کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ اکثر زبانی استعمال کے لیے کیپسول، گولیاں، یا پاؤڈر کی شکل میں دستیاب ہوتا ہے۔ سرخ خمیری چاول کے عرق کے سپلیمنٹس کو عام طور پر کولیسٹرول کے انتظام کے لیے سٹیٹن ادویات کے قدرتی متبادل کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔

فنکشنل فوڈز اور مشروبات:
سرخ خمیری چاول کے عرق کو فعال کھانوں اور مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے تاکہ ان کی غذائیت کی قدر میں اضافہ ہو اور دل کی صحت کو فروغ دیا جا سکے۔ اسے پراڈکٹس میں شامل کیا جا سکتا ہے جیسے کہ فورٹیفائیڈ سیریلز، انرجی بارز، ڈرنکس اور اسپریڈز۔ سرخ خمیری چاول کے عرق سے افزودہ خوراک اور مشروبات کی مصنوعات کا مقصد ان افراد کے لیے ہے جو اپنی قلبی صحت کو سہارا دینے کے لیے غذائی اختیارات کی تلاش میں ہیں۔

فوڈ کلرنگ ایجنٹ:
سرخ خمیری چاول کے عرق کی قدرتی فوڈ کلرنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے، خاص طور پر ایشیائی کھانوں میں۔ یہ کھانے کی مصنوعات جیسے چاول، نوڈلز، چٹنی اور خمیر شدہ کھانوں کو سرخ رنگ دیتا ہے۔ ریڈ خمیر چاول کا عرق اپنی قدرتی اصل کی وجہ سے مصنوعی کھانے کے رنگوں کا ایک مطلوبہ متبادل ہے۔

کاسمیٹکس اور سکن کیئر پروڈکٹس:

سرخ خمیری چاول کا عرق کاسمیٹکس اور سکن کیئر انڈسٹری میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ اسے کریم، سیرم اور ماسک جیسی مصنوعات میں اس کی ممکنہ اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے شامل کیا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ سرخ خمیری چاول کا عرق جلد کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے، جوانی کی رنگت کو فروغ دینے اور جلن والی جلد کو سکون بخشتا ہے۔

جانوروں کی خوراک اور آبی زراعت:
سرخ خمیری چاول کا عرق جانوروں کی خوراک میں استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر آبی زراعت میں۔ اسے مچھلی اور جھینگے کی خوراک میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ نشوونما کو بہتر بنایا جا سکے، فیڈ کے استعمال کو بہتر بنایا جا سکے اور مجموعی صحت کو فروغ دیا جا سکے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ جانوروں کے کھانے میں سرخ خمیری چاول کے عرق کی تکمیل جانوروں کی کارکردگی، مدافعتی افعال اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت پر مثبت اثرات مرتب کرتی ہے۔

Monacolin K: Monacolin K اس میں فعال جزو ہے۔ریڈ یسٹریس ایکسٹریکٹ پاؤڈرجو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ انزائم HMG-CoA ریڈکٹیس کو روک کر کام کرتا ہے، جو جگر میں کولیسٹرول کی پیداوار میں شامل ہے۔ Monacolin K کو اکثر سرخ خمیری چاول کے عرق کے سپلیمنٹس میں ایک خاص فیصد تک معیاری بنایا جاتا ہے۔

Policosanols: Policosanol لمبی زنجیر والے الکوحل کا ایک گروپ ہے جو سرخ خمیری چاول کے عرق میں پایا جاتا ہے۔ ان کے کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثرات دکھائے گئے ہیں، حالانکہ عمل کا طریقہ کار اچھی طرح سے نہیں سمجھا جاتا ہے۔ کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثرات کو بڑھانے کے لیے پولیکوسنول کو اکثر سرخ خمیری چاول کے عرق کے سپلیمنٹس میں شامل کیا جاتا ہے۔

Beta-sitosterol: Beta-sitosterol ایک پلانٹ سٹیرول ہے جو سرخ خمیری چاول کے عرق کے ساتھ ساتھ دیگر پودوں جیسے سویابین اور مونگ پھلی میں پایا جاتا ہے۔ یہ آنتوں میں جذب ہونے کے لیے کولیسٹرول کے ساتھ مقابلہ کرکے کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا دکھایا گیا ہے۔ Beta-sitosterol کو اکثر سرخ خمیری چاول کے عرق کے سپلیمنٹس میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ ان کے کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثرات کو مزید بڑھایا جا سکے۔

Citrinin سے پاک سرخ خمیری چاول کا عرق: Citrinin ابال کے عمل کا ایک زہریلا ضمنی پروڈکٹ ہے جو سرخ خمیری چاول کے عرق کو تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ گردے اور جگر پر اس کے مضر اثرات دکھائے گئے ہیں۔ Citrinin سے پاک سرخ خمیری چاول کا عرق ایک خاص ابال کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے جو citrinin کو ختم کرتا ہے۔ اس قسم کے سرخ خمیری چاول کے عرق کو اکثر صارفین اپنی حفاظتی پروفائل کی وجہ سے ترجیح دیتے ہیں۔

CoQ10 کے ساتھ سرخ خمیری چاول کا عرق: Coenzyme Q10 (CoQ10) ایک وٹامن نما مادہ ہے جو جسم میں توانائی کی پیداوار میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہے جو خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ کچھ سرخ خمیری چاول کے عرق کے سپلیمنٹس میں CoQ10 شامل ہے جو CoQ10 کی ممکنہ کمی کو پورا کرنے میں مدد کرتا ہے جو کہ statin ادویات کے طویل مدتی استعمال سے ہو سکتا ہے، جو HMG-CoA reductase کو روک کر کام کرتی ہے، بالکل monacolin K کی طرح۔ CoQ10 کو سرخ خمیری چاول میں شامل کرنا خیال کیا جاتا ہے کہ ایکسٹریکٹ سپلیمنٹس اضافی قلبی فوائد فراہم کرتے ہیں۔